Betalingsmuligheder
Description
Brutto er faktisk bellissimo. En perfekt kogebog for elskere af ægte toskansk mad. Simpelthen genial.’ – Stanley Tucci
Brutto ma buono – grimt, men godt. Dette er maden fra Firenze – konsekvent enkel, få ingredienser, enestående god.
Ansjos med koldt smør og surdejsbrød
Penne med tomat og vodka
Pølser med braiserede linser og sennep
Ristet squash med borlottibønner og salsa verde
Landbrødssalat med tomat
Marengs-hasselnøddesmåkager med 3 ingredienser
Maden fra Firenze bygger på ydmyge råvarer – ikke mange – sammensat i en ligefrem og uprætentiøs hverdagsstil, hvor smagen er i centrum. Denne smukke, helt nye kogebog byder på fremragende opskrifter fra Russell Normans anmelderroste nye restaurant, Trattoria Brutto, sammen med en hyldest til en af Italiens mest elskede byer, Firenze – og særligt det bohemeprægede kvarter Santo Spirito. Med Russells fængende fortællinger og insider-råd er Brutto en bevidst ukompliceret kogebog til daglig brug, uanset hvor du er, og en glædesfyldt hyldest til Italiens bedste rustikke køkken.
Shipping & Delivery
2-4 days delivery
Free shipping on purchases over 100 EUR
30 days right of withdrawal
Customer service
If you have any questions about the product's material, fit or anything else, you are welcome to contact our customer service at:
+45 96 31 50 50 (open 12-3pm every weekday)
